La revista del Poder del Consumidor detalló que este tipo de gelatina puede generar un impacto negativo a nivel físico y neuronal.

.- La Revista Poder del Consumidor alertó a la población por el consumo de la Gelatina D’Gari sabor Uva, ya que aseguran que esta puede tener un impacto negativo en la salud o derivar en enfermedades como el cáncer.

En la radiografía del producto que exponen, cuestionan la publicidad que muestra un racimo de uvas, sin embargo subrayan que “no contiene ninguna”. En contraste mencionan que está llena de colorantes y sabores artificiales que pueden afectar a los niños que son quienes usualmente la consumen.

Con respecto a los aditivos, la revista destaca que D’Gari cuenta con eritrosina, un colorante que es cancerígeno, hiperalergénico y que además tiene un impacto neuronal en los menores de edad.

En su reporte recomiendan moderar el consumo de este producto por el exceso de azúcar que contiene y está marcado en el empaque, así como por los aditivos que la componen. En su lugar proponen hacer una gelatina de sabor uva natural.

¿Cómo hacer una gelatina natural?

La Revista Poder del Consumidor compartió una receta de gelatina natural tras su reporte de productos que podrían afectar la salud, esto es lo que necesitas:
• 500 gramos de uvas frescas
• 1 cucharada cafetera de azúcar mascabado
• 100 gramos de grenetina
• 2 ramitas de menta

Proceso de preparación:

En la receta de cocina, que la revista considera “sana y saludable” está contemplada para 1 litro, por lo que el procedimiento paso a paso consiste en vertir la fruta con agua, jugo de limón y una ramita de menta

• Cuela el gabazo de la mezcla
• Pon a hervir 100 gramos de grenetina natural a los 500 mililitros restantes
• Añadir la mezcla de la uva con grenetina
• Vertir la gelatina en un recipiente y esperar a que se enfríe a temperatura ambiente
• Al final recomiendan meter el recipiente al refrigerador y decorar con rebanadas de uva o ramitas de menta