SADER descarta crisis generalizada en el sector cañero del Estado
Escrito por: Información/ Redacción
Martes 28 de julio de 2026

/ Fotografía: Cortesía .

Xalapa, Ver

'En Veracruz no hay crisis en el sector cañero': señaló el delegado federal de SADER, Evaristo Ovando

.- El delegado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en Veracruz, Evaristo Ovando Ramírez, descartó que el sector cañero enfrente una crisis generalizada; sin embargo, confirmó que alrededor de 10 mil hectáreas de caña de azúcar presentan afectaciones parciales derivadas por un conjunto de hongos que provoca el amarillamiento de la planta de abajo hacia arriba.

En entrevista, el funcionario federal explicó que la problemática no corresponde al hongo Fusarium, como se llegó a especular, sino a un conjunto de hongos que han encontrado condiciones propicias para desarrollarse debido a las variaciones extremas del clima, con periodos de lluvias seguidos por altas temperaturas.

"El cambio climático ha generado un conjunto de hongos que afectan la producción de caña. No se trata de fusarium, sino de enfermedades que se presentan por las condiciones ambientales que hoy enfrenta el cultivo", señaló.

Ovando Ramírez recordó que desde el año pasado comenzaron a detectarse afectaciones en zonas cañeras, principalmente en los alrededores de los ingenios La Gloria y El Modelo, por lo que productores, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), uniones cañeras y gerentes de ingenios realizaron muestreos que incluso fueron enviados a laboratorios en México y Estados Unidos para determinar el origen del problema.

Como parte de las acciones de atención, la semana pasada se instaló un Grupo Técnico de Alto Nivel, integrado por investigadores del Colegio de Postgraduados, especialistas, representantes de las uniones cañeras y gerentes de ingenios, quienes realizaron recorridos de campo en las zonas de los ingenios La Gloria y El Modelo.

El delegado explicó que actualmente se analizan dos alternativas para controlar la enfermedad: una para tratar el hongo cuyo costo ronda los 7 mil pesos, y otra mediante tratamientos biológicos, con un costo aproximado de 700 pesos, más la aplicación.

La decisión final dependerá de los resultados que obtengan los especialistas en las pruebas de campo.

En ese sentido reconoció la necesidad de ajustar el manejo tecnológico del cultivo de caña de azúcar para adaptarlo a las nuevas condiciones climáticas y reducir la vulnerabilidad del sector frente a plagas y enfermedades.

"En la agricultura todo lleva su tiempo. Con los tratamientos biológicos se busca reducir las condiciones que favorecen el amarillamiento de la planta y recuperar los cañaverales", expresó.

Finalmente, precisó que la afectación es potencialmente seria, pero insistió en que no puede considerarse un siniestro generalizado,




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