En Xalapa buscarán mejorar el Rastro Municipal
"Esta acción se realizará en coordinación entre el Ayuntamiento, ganaderos e IP".
Escrito por: Andrea Sánchez
Martes 23 de agosto de 2022

/ Fotografía: Cortesía .
/ Fotografía: Cortesía .

Xalapa, Ver

. - "Se realizará un estudio en conjunto, en el cual se busca desarrollar buenas prácticas y conocer las oportunidades de intervención"



. - Con el fin de mejorar la infraestructura del Rastro Municipal, así como las condiciones económicas y de salud en el municipio, el Ayuntamiento a través de la Dirección de Salud, colaborará con la Unión Ganadera Regional de la Zona Central del Estado de Veracruz y la empresa Profesionales Desarrollando Empresas Mexicanas (Prodem).



En reunión encabezada por el presidente municipal, Ricardo Ahued Bardahuil, donde se acordó estudiar casos de éxito para replicar tales prácticas, además de llevar a cabo un diagnóstico de las oportunidades de mejora en las instalaciones actuales y analizar los espacios para proyectar su reubicación.


 


Lo anterior, con el objetivo de contar con un rastro digno en la capital del Estado que sea rentable y genere un beneficio regional.



A dicha reunión asistieron: el regidor, Daniel Fernández Carrión; la directora de Salud, Olga Isabel Alarcón Ricárdez; el jefe del Departamento de Rastro Municipal, José Carlos Grajales Domínguez; el presidente de la Unión, René Loyo García; los vocales Joaquín Hernández, Manuel Escobar Rosellón y Luis Jonguitud Piñeiro.



Así como el director de Prodem, Juan Manuel García González; la encargada del área de rastros de Prodem, Ixayak Pavón Alcalá; el presidente de Prodasinco, Fernando Enríquez Vázquez; el encargado del programa de Trazabilidad del Ganado, Luis Salazar Maldonado, el presidente de la Asociación Ganadera Local de Naolinco, Jesús Hernández Hernández, y el representante de los porcicultores de la región, Máximo Mejía.




NÚMEROS ANTERIORES